Secondi Piatti

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Pesce carbonaro, flan di zucca, cavolo cappuccio e
fiammiferi di patate croccanti
( 3,4,7 )
€ 26.00


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Filetti di triglia* di scoglio, patate schiacciate,
cipolla rossa candita , salsa all’arancia e pepe Timut
(4,7 )
€ 29.00


Arrostino di vitello cotto in bassa temperatura ,
crema di patate e bagnetto verde piemontese
( 1,3,7 ) € 25.00
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Filetto di manzo alla Walser ( 3,7 )
( piatto storico del locale dal 2010 )
€ 30.00
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Hamburger di quinoa nera e patate con
giardiniera di verdure croccanti al curry
VEG
€ 20.00
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Orologio di formaggi selezionati dallo chef ( 7 )
€ 18.00 ( 5 pezzi ) oppure € 4,00 ( al pezzo ) VEG

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