Secondi Piatti
Pesce carbonaro, flan di zucca, cavolo cappuccio e
fiammiferi di patate croccanti ( 3,4,7 )
€ 26.00
fiammiferi di patate croccanti ( 3,4,7 )
€ 26.00
Ossobuco di cervo cotto in bassa temperatura con
crema di patate e composta di mirtilli ( 1 ,7 )
€ 26.00
crema di patate e composta di mirtilli ( 1 ,7 )
€ 26.00
Filetto di manzo alla Walser ( 3,7 )
( piatto storico del locale dal 2010 )
€ 30.00
( piatto storico del locale dal 2010 )
€ 30.00
Hamburger di quinoa nera e patate con
giardiniera di verdure croccanti al curry VEG
€ 20.00
giardiniera di verdure croccanti al curry VEG
€ 20.00
Orologio di formaggi selezionati dallo chef ( 7 )
€ 18.00 ( 5 pezzi ) oppure € 4,00 ( al pezzo ) VEG
€ 18.00 ( 5 pezzi ) oppure € 4,00 ( al pezzo ) VEG
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